Comment créer sa tournée en camion ? Faut-il ouvrir 7/7 jours au début ? midi et soir ?

Bonjour tout le monde !

Après mes 2 petites années d’expérience, je vous fais part de mon ressenti en ce qui concerne la création de ma tournée en camion pizza.

Dans cette vidéo je vais répondre à plusieurs questions :

  • Etes-vous obligez de commencer à travailler 7 jours sur 7 ?

  • Pourquoi j’ai décidé de ne pas travailler le samedi ?

  • Pourquoi il ne faut pas placer la barre trop haute au démarrage ?

  • Et quelques bonus :

  •  le chiffre d’affaire de mes 2 premières années

  • Le nombre de pizzas moyen vendues en année 1 et année 2

Ces chiffres vous permettrons de voir que pour bien démarrer et progresser, vous n’êtes pas obligés de vous tuer à la tâche dès le début..

Qui va doucement va loin 😉

Bon visionnage.

 

Le partage, c'est la vie !!
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2 commentaires sur “Comment créer sa tournée en camion ? Faut-il ouvrir 7/7 jours au début ? midi et soir ?

  1. DJAMA Répondre

    bonjour Sébastien,
    je viens de regarder ta vidéo de juin dernier et te remercie pour son contenue et ton humour .
    pourrait tu s il te plait me donner des infos sur tout ce qui est relatif au camion car je suis perdue.
    je galère pour les emplacements et surtout pour savoir comment je peux travailler dans 3 départements différents.

  2. Sébastien Plovier alias Nèche Auteur d'articleRépondre

    Bonjour et merci pour ton commentaire. Je veux bien te donner des infos pas de soucis. Tu pourrais être plus précise dans ta demande ? Que puis je faire pour toi ?

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